湖南日报·新湖南客户端8月6日讯（通讯员 朱开见 吴德胜）湖南龙窖山生态农业股份有限公司是全国放心粮油示范工程加工企业，也是湖南省农业产业化龙头企业。8月6日，尽管酷暑难当，笔者驱车临湘市，对这家企业进行了一次走访。

　　李华平是龙窖山生态农业股份有限公司的创始人、董事长。这位年过半百的魁梧汉子是远近闻名的“土专家”，从事水稻生产、加工、销售已有36个春夏秋冬。他从经营一家农资小店起步，用智慧和汗水创造了属于自己的事业，他拥有一座年生产能力3万吨、仓储能力1.5万吨的大米加工厂。他还拥有2家水稻种植专业合作社，流转土地1000多亩，优质水稻订单面积5万多亩，他精心打造的“龙窖山”、“俏洞庭”二个大米品牌已获得绿色食品认证。在他的带领下，2000多户粮农走上了脱贫致富的小康之路。

　　作为一个和水稻打了半辈子交道的农民企业家，他成功的秘诀在哪里？李华平笑着说，是科技，是科技创新让他尝到了创业的甜头。

　　在农业生产领域，特别是水稻生产、加工领域，同质化的现象十分严重，李华平意识到，只有打破同质化生产模式才能在大米市场找到经营突破口，因此他格外注重人才的引进和技术创新。邓松是李华平高薪聘请的公司总经理，这位80后是湖南农业大学农学专业硕士研究生，从事水稻育种与推广工作20多年，先后主持了10多个国家、省、市级科研项目，并参与了国家科技支撑“十二五”计划等17个重点科研项目，选育了28个优质水稻品种。

　　在邓松的带领下，龙窖山生态农业股份有限公司开发了富硒大米、弱碱大米、宜糖大米，并通过宣传推广，由吃好、吃饱转变为吃健康、吃愉悦的消费观念已深入人心，富硒大米、弱碱大米、宜糖大米已成为广大消费者餐桌上的香饽饽。此外，李华平还在大米加工环节注重技术创新，由他主持发明的大米自然抛光技术已获得国家发明专利。目前，龙窖山生态农业股份公司已拥有8项实用技术专利，1项发明专利。2019年，作为中国好粮油工程示范企业，龙窖山生态农业有限公司晋升为国家高新技术企业。

　　现在正值一季稻田间管理的关键时期，农民们正等着李华平、邓松深入田间地头指导生产。作了简单的道别，望着李华平、邓松转身奔向田间的背影，我们似乎看到了一片丰收在望的希望。